" Pacta sunt servanda " Lo pactado obliga.

domingo, 9 de enero de 2011

COOPERATIVA LA VERDE ( VILLAMARTIN ). AGRICULTURA ECOLÓGICA


Lo que han conseguido con su constancia es aumentar la fertilidad de la tierra -que antes de La Verde se utilizaba para la extracción de áridos-, y rentabilizarla con un grado de eficiencia altísimo. Ahora, a lo largo del año, produce en tomo a las 45 especies distintas de hortalizas: berenjenas y calabacines, calabazas, tomates, zanahorias, habas, cebollas...; y árboles frutales, como perales y manzanos.

También han logrado fijar una asignación mensual para cada uno, que se completa con el autoconsumo de los productos de la huerta y la tienda (procedentes de intercambios) -leche, carne, huevos, verduras, frutas- y se distribuyen en función de las necesidades del grupo de personas o familia con las que conviva el socio en cuestión
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Salud y Alegria

Isidro

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